- Tytuł:
- Technologia przetworstwa skrobi ziemniaczanej na hydrolizaty skrobiowe
- Autorzy:
-
Remiszewski M.
Jaroslawski L. - Tematy:
-
hydrolizaty skrobiowe
syropy skrobiowe
maltodekstryny
przemysl ziemniaczany
glukoza krystaliczna
skrobia
starch hydrolysate
starch syrup
maltodextrin
potato industry
starch - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO