- Tytuł:
- Poziom fruktanow w chlebie mieszanym
- Autorzy:
-
Filipiak-Florkiewicz A
Cieslik E. - Tematy:
-
inulina
pieczywo mieszane
dodatki do zywnosci
fruktany
zywnosc funkcjonalna
poziom fruktanow
analiza porownawcza
maczka z bulw slonecznika bulwiastego
inulin
mixed bread
food additive
fructan
functional food
fructan content
comparative analysis
Jerusalem artichoke flour - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO