Temat: dietary fibre; - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The effect of thermal processing of barley groats with varied processing rates on dietary fiber content
Wplyw obrobki termicznej kaszy jeczmiennej o roznym stopniu przetworzenia na zawartosc blonnika pokarmowego
Autorzy:: Gorecka D.
Szymandera-Buszka K.
Hes M.
Korczak J.
Szolc M.
Tematy:: thermal processing
barley groat
processing rate
dietary fibre
fraction composition
dietary fibre content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The effects of commercial barley flakes on dough characteristic and bread composition
Autorzy:: Kawka A.
Gorecka D.
Gasiorowski H.
Tematy:: barley flake
dietary fibre
dough
sensory quality
bread
bread composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Functional properties of dietary fiber of wheat-barley bread
Autorzy:: Kawka A.
Gorecka D.
Tematy:: functional property
dietary fibre
wheat-barley bread
human nutrition
bread
barley flour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Raspberry pomace as a potential fiber source for cookies enrichment
Wykorzystanie wytlokow z malin do wzbogacania ciastek kruchych w blonnik pokarmowy
Autorzy:: Gorecka D.
Pacholek B.
Dziedzic K.
Gorecka M.
Tematy:: raspberry
fruit pomace
plant fibre
dietary fibre
fibre source
cake
fibre preparation
cookie
food technology
sensory assessment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Assessment of the inulin preparation usefulness to confectionery - the model research
Autorzy:: Chrapkowska K.J.
Gorecka D.
Tematy:: sensoric quality
food product
inulin preparation
chicory
dietary fibre
functional food
Cichorium intybus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Comparative evaluation of nutritive and sensory value of selected raw materials and dishes after thermal processing in a convection oven and with conventional methods
Autorzy:: Waszkowiak K.
Szymandera-Buszka K.
Janitz W.
Gorecka D.
Tematy:: ascorbic acid
raw material
dietary fibre
iodine retention
collagen
thiamine
nutritional value
thermal processing
dish; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Sorption of bile acids and cholesterol by dietary fiber of carrots, cabbage and apples
Autorzy:: Gorecka D.
Korczak J.
Balcerowski E.
Decyk K.
Tematy:: cholic acid
cabbage
carrot
heat treatment
dietary fibre
dexycholic acid
cholesterol
apple
lithocholic acid
bile acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Contents of selected bioactive components in buckwheat groats
Zawartosc wybranych skladnikow biologicznie aktywnych w kaszy gryczanej
Autorzy:: Gorecka D.
Hes M.
Szymandera-Buszka K.
Dziedzic K.
Tematy:: component content
bioactive component
buckwheat groats
dietary fibre content
antioxidant
thiamine content
nutritional value
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of fractions composition on biological activity of dietary fibre
Autorzy:: Gawecki J
Gorecka D.
Tematy:: natural product
biological activity
cellulose
dried natural product
lignin
feces
pectin
fibre fraction
dietary fibre
human nutrition
digestibility
hemicellulose
feces excretion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Charakterystyka zawartosci i skladu wlokna pokarmowego nowych preparatow wysokoblonnikowych
The estimation of dietary fiber content and composition of new high-fiber preparations
Autorzy:: Aniola J.
Gorecka D.
Tematy:: blonnik pokarmowy
sklad frakcyjny
Krynica-Zdroj konferencja
zywienie racjonalne
konferencje
preparaty wysokoblonnikowe
preparaty blonnikowe
warsztaty zywieniowe
wlokno pokarmowe
zywienie czlowieka
dietary fibre
fractional composition
Krynica-Zdroj conference
rational nutrition
conference
high-fibre preparation
fibre preparation
dietary workshop
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "dietary fibre;" wg kryterium: Temat