- Tytuł:
- Genetyczne determinanty metabolizmu bakterii fermentacji mlekowej
- Autorzy:
- Libudzisz Z.
- Tematy:
-
fermentacja
bakterie fermentacji mlekowej zob.bakterie kwasu mlekowego
metabolizm mikroorganizmow
biotechnologia
bakterie
genetyka
mikrobiologia
bakterie kwasu mlekowego - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO