Temat: Jogurt - jakość - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jogurt - jakość" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw przechowywania w warunkach chlodniczych na jakosc jogurtow z mleka koziego
Autorzy:: Dankow R.
Matylla P.
Pikul J.
Tematy:: przechowywanie
warunki chlodnicze
jakosc
mleko kozie
jogurt
chlodnictwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw chlodniczych temperatur przechowywania na jakosc i trwalosc jogurtu naturalnego
Autorzy:: Cais-Sokolinska D.
Pikul J.
Tematy:: temperatura
trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
jogurt naturalny
cechy sensoryczne
przekwaszenie
jakosc
ocena organoleptyczna
chlodnictwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakość i przydatność mleka koziego do przetwórstwa
The quality of goat milk for processing
Autorzy:: Dankow R.
Wojtowski J.
Pikul J.
Gut A.
Tematy:: mleko kozie
jakosc
jakosc mikrobiologiczna
jakosc higieniczna
przydatnosc technologiczna
sklad chemiczny
polimorfizm bialek
przetworstwo mleka
sery kozie
napoje mleczne fermentowane
jogurt z mleka koziego
lody smietankowe
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie dwutlenku węgla w celu przedłużenia trwałości płynnych produktów mlecznych
The use of dissolved carbon dioxide to extend the shelf-life of liquid dairy products
Autorzy:: Pikul J.
Tematy:: przetwory mleczne
produkty plynne
przedluzanie trwalosci
trwalosc przechowalnicza
mikroorganizmy
dwutlenek wegla
mleko spozywcze
jogurt
jakosc
bakterie
przetrwalniki bakteryjne
przezywalnosc mikroorganizmow
inaktywacja termiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies