Autor: Modzelewska M - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Modzelewska M" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-7 z 7

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wołowina kulinarna cz. I - czynniki wpływające na jakość mięsa
Beef as a culinary meat part I - factors affecting its quality
Autorzy:: Modzelewska-Kapitula M.
Zdunczyk W.
Tkacz K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wołowina kulinarna cz. II - wartość odżywcza i cechy tekstury
Beef as a culinary meat part II - nutritional value and texture properties
Autorzy:: Modzelewska-Kapitula M.
Zdunczyk w.
Tkacz K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Przekąski mięsne - smaczna alternatywa
Meat snacks - a tasty alternative
Autorzy:: Modzelewska-Kapitula M.
Tkacz K.
Zdunczyk W.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Kruchość i soczystość marynowanej wołowiny
Tenderness and juiciness of marinated beef
Autorzy:: Tkacz K.
Modzelewska-Kapitula M.
Zdunczyk W.
Detmer D.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Marynaty w zgodzie z tradycją
Autorzy:: Tkacz K.
Modzelewska-Kapitula M.
Kowalik J.
Zdunczyk W.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Influence of selected mineral components and dry matter contents on the electrical conductivity of apple juice
Wpływ zawartości wybranych składników mineralnych i suchej masy na przewodnictwo elektryczne soku jabłkowego
Autorzy:: Zywica R.
Modzelewska-Kapitula M.
Zadroga I.
Tkacz K.
Tematy:: fruit juice
apple juice
mineral component
dry matter content
electrical conductivity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Marynowanie surowców mięsnych
Autorzy:: Tkacz K.
Modzelewska-Kapitula M.
Zadroga I.
Zywica R.
Wiek A.
Banach J.K.
Tematy:: surowce spozywcze
przemysl miesny
gastronomia
marynowanie
marynaty suche
marynaty
sol spozywcza
woda
fosforany
ocet
przyprawy
majeranek
tymianek
rozmaryn
imbir; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-7 z 7

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Modzelewska M" wg kryterium: Autor