Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "bialka enzymatyczne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Problematyka 25 Miedzynarodowego Kongresu Mleczarskiego w swietle opublikowanych materialow. Tom III. Przyszlosciowa produkcja mleka
    Autorzy:
    Zmarlicki S.
    Tematy:
    przetwory mleczne
    zakwasy serowarskie
    mleczarstwo
    dojrzewanie serow
    Miedzynarodowy Kongres Mleczarski
    hormony wzrostu
    kultury starterowe
    lipoliza
    procesy enzymatyczne
    choroby gruczolu mlekowego
    wlasciwosci funkcjonalne
    dobrostan zwierzat
    sery podpuszczkowe
    wydajnosc mleka
    mleko
    choroby zwierzat
    bydlo mleczne
    glikoliza
    bialka mleka
    proteoliza
    modyfikacja genetyczna
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Problematyka 25 Miedzynarodowego Kongresu Mleczarskiego w swietle opublikowanych materialow. Tom II. Nauka i technologia mleczarska [czesc II]
    Autorzy:
    Zmarlicki S.
    Tematy:
    firma Tetra Pak
    zakwasy serowarskie
    mleczarstwo
    mleko surowe
    dojrzewanie serow
    Miedzynarodowy Kongres Mleczarski
    kultury starterowe
    technologia zywnosci
    lipoliza
    procesy enzymatyczne
    mikrobiologia zywnosci
    mikrofiltracja
    wlasciwosci funkcjonalne
    bioczujniki
    obrobka termiczna
    techniki membranowe
    alfa-laktoalbumina
    sery podpuszczkowe
    hydrolizaty bialkowe
    pakowanie
    glikoliza
    bialka mleka
    proteoliza
    modyfikacja genetyczna
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies