- Tytuł:
-
Modification of wine yeasts from Saccharomyces cerevisiae species by electrofusion of ptotoplasts
Modyfikacja drozdzy winiarskich z gatunku Saccharomyces cerevisiae na drodze elektrofuzji protoplastow - Autorzy:
-
Gniewosz M.
Raczynska-Cabaj A.
Duszkiewicz-Reinhard W.
Stachura G. - Tematy:
-
elektrofuzja protoplastow
zdolnosc fermentacyjna
cechy killerowe
Saccharomyces cerevisiae
drozdze winiarskie
modyfikacja drozdzy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO