- Tytuł:
-
Effect of raw material quality on fermentation activity of distillery yeast
Wplyw jakosci surowca na aktywnosc fermentacyjna drozdzy gorzelniczycch - Autorzy:
-
Kawa-Rygielska J.
Chmielewska J.
Plaskowska E. - Tematy:
-
raw material quality
yeast activity
ethanol fermentation
distillery yeast
Saccharomyces cerevisiae
maize - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO