Wszystkie pola: flour moisture

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Determination of flour moisture by measuring the dielectric loss coefficient tg delta
Wyznaczanie wilgotności mąki metodą mierzenia współczynnika stratności dielektrycznej tg delta
Autorzy:: Chabiera, J.
Sowa, T.
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Determination of flour moisture by measuring the dielectric loss coefficient tg delta
Wyznaczanie wilgotności mąki metodą mierzenia współczynnika stratności dielektrycznej tg delta
Autorzy:: Chabiera J.
Sowa T.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of pH and stabilization time on apparent viscosity of aqueous dispersion of wholemeal barley flour
Autorzy:: Zarzycki P.
Wirkijowska A.
Sobota A.
Sykut-Domanska E.
Tematy:: barley
wholemeal flour
barley flour
dietary fibre
fibre content
beta-glucan
beta-D-glucan
flour moisture
aqueous dispersion
apparent viscosity
shear rate
pH effect
rheological measurement; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: New sensor for the microwave control of moisture in flour-milling production
Autorzy:: Lisowsky V.V.
Tanas W.
Tematy:: sensor
microwave
moisture measurement
flour milling production
grain
grain density
temperature
grain dehydration; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The effect of kernel moisture content on energy consumption in the process of processing wheat to flour
Autorzy:: Janus P.
Rywotycki R.
Domagala A.
Tematy:: flour
food technology
energy consumption
wheat processing
moisture content
wheat moisture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Method of prompt measurement of moisture content in food
Metoda szybkiego pomiaru wilgotności w żywności
Autorzy:: Janus P
Tematy:: moisture
wheat flour
gravimetric analysis
sensor
measurement
food
potato starch
moisture content
electrical specific resistance
electrical capacitance; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
Wpływ ogrzewania ziarna pszenicy i żyta promieniami podczerwonymi na liczbę opadania i wilgotność mąki
Autorzy:: Kania M.
Andrejko D.
Slaska-Grzywna B.
Kuna-Broniowska I.
Kozlowicz K.
Tematy:: wheat grain
rye grain
falling number
moisture content
flour
amylolytic activity
infrared radiation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
Wpływ ogrzewania ziarna pszenicy i żyta promieniami podczerwonymi na liczbę opadania i wilgotność mąki
Autorzy:: Kania, M.
Andrejko, D.
Slaska-Grzywna, B.
Kuna-Broniowska, I.
Kozlowicz, K.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: wheat grain
rye grain
falling number
moisture content
flour
amylolytic activity
infrared radiation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Vacuum impregnation process as a method used to prepare the wheat grain for milling in flour production
Zastosowanie impregnacji prozniowej jako sposobu przygotowania ziarna pszenicy do przemialu na make
Autorzy:: Rydzak L.
Andrejko D.
Tematy:: vacuum impregnation
wheat
gluten content
grain moisture
morphological structure
atmospheric pressure
milling
flour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Interplay Role of Heat-Moisture Treatment and Lipid from Egg yolk and Margarine on Functional and Pasting Properties of Banana Flour
Autorzy:: Cahyana, Yana
Nugraha, Tomi
Aprilira, Nabila
Ayuningtias, Karina
Soeherman, Giffary P.
Marta, Herlina
Tensiska, Tensiska
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: heat-moisture treatment
lipid
egg yolk
margarine
complex; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "flour moisture" wg kryterium: Wszystkie pola