Temat: phenolic compound activity

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zmiany zawartosci zwiazkow fenolowych, parametrow barwy i aktywnosci przeciwutleniajacej w czasie przechowywania sokow z wybranych odmian jablek
Changes of phenol compounds content, color parameters and antioxidant activity during storage of juices from selected apple varieties
Autorzy:: Sieliwanowicz B
Halasinska A.G.
Trzcinska M.
Jakubowski A.
Lipowski J.
Skapska S.
Tematy:: zwiazki fenolowe
zawartosc zwiazkow fenolowych
zmiany zawartosci
barwa
aktywnosc przeciwutleniajaca
soki owocowe
sok jablkowy
przechowywanie
phenolic compound
phenolic compound content
content change
colour
antioxidative activity
fruit juice
apple juice
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwutleniajaca frakcji fenolowych wyodrebnionych z boczniaka ostrygowatego - Pleurotus ostreatus [Jacq. ex Fr.] Quel
Antioxidative activity of the phenolic fractions obtained from Pleurotus ostreatus
Autorzy:: Karmanska A.
Florczak J.
Wedzisz A.
Tematy:: boczniak ostrygowaty
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
grzyby jadalne
Pleurotus ostreatus
oyster mushroom
phenolic compound
antioxidant activity
edible mushroom; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wplyw zwiazkow fenolowych na transferazy glutationowe z mozgu ssakow
Autorzy:: Sawicki J.
Kuzma M.
Baranczyk-Kuzma A.
Tematy:: transferaza glutationowa
zwiazki fenolowe
aktywnosc enzymatyczna
ssaki
mozg
enzymy
glutathione transferase
phenolic compound
enzyme activity
mammal
brain
enzyme; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Aktywnosc antyutleniajaca zwiazkow fenolowych ekstrahowanych roznymi rozpuszczalnikami z kalafiora
Autorzy:: Baraniak, B
Krzepilko, A
Stryjecka, M
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: warzywa mrozone
zwiazki fenolowe
kalafiory
zywnosc pochodzenia roslinnego
aktywnosc przeciwutleniajaca
frozen vegetable
phenolic compound
cauliflower
plant food
antioxidant activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Aktywnosc antyutleniajaca zwiazkow fenolowych ekstrahowanych roznymi rozpuszczalnikami z kalafiora
Autorzy:: Baraniak B
Krzepilko A
Stryjecka M
Tematy:: warzywa mrozone
zwiazki fenolowe
kalafiory
zywnosc pochodzenia roslinnego
aktywnosc przeciwutleniajaca
frozen vegetable
phenolic compound
cauliflower
plant food
antioxidant activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zdolnosc do zmiatania wolnego rodnika DPPH przez ekstrakty zwiazkow fenolowych z bezzarodkowej czesci ziarniakow oraz z zarodkow pszenzyta
Autorzy:: Amarowicz R.
Weidner S.
Krupa U.
Tematy:: zwiazki fenolowe
ekstrakty
ziarno
aktywnosc przeciwutleniajaca
zarodki pszenzytnie
wolne rodniki
pszenzyto
phenolic compound
extract
grain
antioxidative activity
triticale embryo
free radical
triticale; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Aktywnosc antyoksydacyjna oraz sklad chemiczny sokow jablkowych dostepnych na polskim rynku
Autorzy:: Markowski J.
Plocharski W.
Tematy:: analiza zywnosci
sklad chemiczny
zwiazki fenolowe
rynek zywnosciowy
autentycznosc
Polska
sok jablkowy
aktywnosc przeciwutleniajaca
food analysis
chemical composition
phenolic compound
food market
antioxidative activity
apple juice
Poland
food authenticity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Porównanie aktywności antyoksydacyjnej odmian bazylii mierzonej różnymi metodami
The comparison of antioxidant activity of basil cultivars assayed by different methods
Autorzy:: Baczek-Kwinta R.
Serek B.
Wator A.
Hura K.
Tematy:: aktywnosc przeciwrodnikowa
aktywnosc przeciwutleniajaca
bazylia pospolita
korelacja
Ocimum basilicum
odmiany roslin
rosliny przyprawowe
zawartosc antocyjanow
zawartosc fenoli
zwiazki fenolowe
antiradical activity
antioxidative activity
basil
correlation
plant cultivar
spice plant
anthocyanin content
phenol content
phenolic compound; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zwiazki fenolowe owocow wybranych odmian truskawki
Autorzy:: Bojarska J E
Czaplicki S.
Zarecka K.
Zadernowski R.
Tematy:: zwiazki fenolowe
konferencje
antocyjany
oznaczanie
truskawki
aktywnosc przeciwutleniajaca
taniny
owoce
odmiany roslin
Warszawa konferencja
phenolic compound
conference
anthocyanin
marking
strawberry
antioxidant activity
tannin
fruit
plant variation
Warsaw conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwutleniajaca wyciagow otrzymywanych z aromatycznych odmian chmielu
Autorzy:: Jamroz J
Mazurek A.
Kazmierczuk M.
Kargul K.
Tematy:: chmiel
chmiel Lubelski
chmiel Lomik
odmiany roslin
odmiany aromatyczne
produkty chmielowe
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
hop
Lubelski cultivar
Lomik cultivar
plant cultivar
aromatic cultivar
hop product
phenolic compound
antioxidative activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "phenolic compound activity" wg kryterium: Temat