Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "yeast activity" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 17
Tytuł:
Wzrost i enzymatyczna aktywność drożdży w mleku różnych gatunków przeżuwaczy
The growth and enzymatic activity of yeasts in milk of different animals
Autorzy:
Szoltysik M.
Zelazko M.
Polomska X.
Wojtatowicz M.
Chrzanowska J.
Tematy:
Candida kefyr
Candida sphaerica
Yarrowia lipolytica
aktywnosc enzymatyczna
drozdze
kwasy organiczne
lipoliza
mleko
proteoliza
szczepy drozdzy
wzrost drozdzy
enzyme activity
lipolysis
milk
organic acid
proteolysis
yeast
yeast growth
yeast strain
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ warunków przechowywania na aktywność sacharolityczną drożdży Saccharomyces cereviviae suszonych sublimacyjnie
The effect of storage on the saccharolytic activity of freeze-dried bakers yeast Saccharomyces cerevisiae
Autorzy:
Samborska K.
Drzazga A.
Tematy:
drozdze
Saccharomyces cerevisiae
warunki przechowywania
aktywnosc sacharolityczna
przechowywanie
suszenie sublimacyjne
yeast
storage condition
saccharolytic activity
storage
freeze drying
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena właściwości proteolitycznych preparatów enzymatycznych uzyskanych z różnych szczepów drożdży Yarrowia lipolytica
Autorzy:
Krasnowska, G
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Yarrowia lipolytica
aktywnosc proteolityczna
preparaty enzymatyczne
surowce zwierzece
hydroliza enzymatyczna
aktywnosc kolagenolityczna
drozdze
skory swinskie
proteolytic activity
enzymatic preparation
animal material
enzymatic hydrolysis
collagenolytic activity
yeast
leather swine
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena właściwości proteolitycznych preparatów enzymatycznych uzyskanych z różnych szczepów drożdży Yarrowia lipolytica
Autorzy:
Krasnowska G
Tematy:
Yarrowia lipolytica
aktywnosc proteolityczna
preparaty enzymatyczne
surowce zwierzece
hydroliza enzymatyczna
aktywnosc kolagenolityczna
drozdze
skory swinskie
proteolytic activity
enzymatic preparation
animal material
enzymatic hydrolysis
collagenolytic activity
yeast
leather swine
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Aktywnosc proteolityczna szczepow drozdzy pochodzacych z serow Rokpol
Proteolytic activity of yeast strains originating from Rokpol cheese
Autorzy:
Czajgucka A.
Chrzanowska J.
Juszczyk P.
Szoltysik M.
Wojtatowicz M.
Tematy:
Candida kefyr
Yarrowia lipolytica
Saccharomyces kluyveri
Geotrichum penicillatum
sery plesniowe
ser rokpol
Candida intermedia
drozdze
szczepy drozdzy
aktywnosc proteolityczna
sery
Candida sphaerica
proteaza
Candida famata
Rokpol cheese
cheese
mould cheese
protease
proteolytic activity
yeast
yeast strain
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 17

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies