Wszystkie pola: content and water activity - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "content and water activity" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 25

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Changes in water content, sugars and invertase activity in developing seeds of Hibiscus esculentum
Autorzy:: Thaker V
Tematy:: capsule
sugar
cell wall
Hibiscus esculentum
invertase activity
seed
water content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of the type of filling on water content and activity in multi-layer short dough biscuits
Wplyw rodzaju wypelnienia na stan wody w wielowarstwowych ciastkach biszkoptowych
Autorzy:: Janowicz M.
Lenart A.
Sikora K.
Tematy:: multi-layer short dough biscuit
water activity
food product
biscuit
filling composition
water content
filling type; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Dehydrogenase and catalase activity in Eutric Histosol as affected by soil temperature and water content
Autorzy:: Brzezinska M.
Stepniewska Z.
Stepniewski W.
Pasztelan M.
Tematy:: catalase activity
soil water
Eutric Histosol
redox potential
soil temperature
dehydrogenase activity
soil enzyme
water content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of water stress on total phenols, peroxidase activity and chlorophyll content in wheat [Triticum aestivum L.]
Autorzy:: Ashraf M.Y.
Azmi A.R.
Khan A.H.
Ala S.A.
Tematy:: peroxidase activity
phenol
wheat
chlorophyll content
Triticum aestivum
growth
water stress
drought condition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Changes in polyphenol and anthocyanin content and antioxidant activity in methanol and water extracts prepared from stored dried wrinkled rose (Rosa rugosa Thunb.) petals
Autorzy:: Zawislak A.
Michalczyk M.
Tematy:: polyphenol
anthocyanin
antioxidant activity
methanol
water extract
rose
Rosa rugosa
petal; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Fungi contamination of dried fruits sold without packaging in the context of water activity, water content and pH
Zanieczyszczenie grzybami suszonych owoców sprzedawanych bez opakowań w kontekście aktywności wody, zawartości wody i pH
Autorzy:: Gientka I.
Grinke B.
Janowicz M.
Tematy:: raisin
dried cranberrie
mold contamination
water activity
water content
pH
rodzynki
zurawina
owoce suszone
plesnie
aktywnosc wody
zawartosc wody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Drying kinetics, water activity, shrinkage and texture of walnut kernels
Kinetyka suszenia, aktywność wody, skurcz oraz tekstura orzechów włoskich
Autorzy:: Figiel A.
Kita A.
Tematy:: drying kinetics
water activity
shrinkage
texture
walnut
kernel
dehydration
oil content
mineral
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The effect of water stress on the content of galactiol and activity of galactiol synthase in yellow lupin seeds
Autorzy:: Piotrowicz-Cieslak A.I.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Proline accumulation and ribonuclease activity in three barley genotypes during water stress
Autorzy:: Gniazdowska-Skoczek H.
Bandurska H.
Tematy:: genotype
barley
seedling
ribonuclease
spring barley
leaf
Hordeum vulgare
accumulation
stress time
proline
water stress
water content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analysis of water content and dynamic properties in model studies on selected porcine muscles
Analiza zawartości i właściwości dynamicznych wody w modelowych badaniach wy-branych mięśni świń
Autorzy:: Baranowska H. M.
Gajewska-Szczerbal H.
Tematy:: water analysis
water content
dynamic property
porcine muscle
muscle
water activity
relaxation time
meat
product quality
pork
relaxation parameter
muscle tissue; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 25

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies