Temat: microstructure modification

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of the modification of a selection program on the value of some selected meat traits in muscovy ducks
Autorzy:: Kontecka H.
Witkiewicz K.
Pikul J.
Wencek E.
Tematy:: duck
selection
breast muscle
WE-02 muscovy duck
animal breeding
poultry
carcass
thickness
muscle microstructure
modification; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Modification of potato starch by extrusion
Modyfikacja skrobi ziemniaczanej metoda ekstruzji
Autorzy:: Smietana Z
Szpendowski J.
Soral-Smietana M.
Swigon J.
Tematy:: ekstruzja
wlasciwosci funkcjonalne
skrobia ziemniaczana
modyfikacja skrobi
mikrostruktura
ekstruder Clextral BC 92
extrusion
functional property
potato starch
starch modification
microstructure
extruder; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effects of diets with different contents of soybean alpha-galactosides and crude fibre on modification of duodenal microstructure and selected parameters of nutrient utilization in young turkeys
Autorzy:: Juskiewicz J.
Jankowski J.
Zdunczyk Z.
Lecewicz A.
Przybylska-Gornowicz B.
Zieba M.
Tematy:: diet
soybean
alpha-galactoside
crude fibre
modification
duodenal microstructure
selected parameter
nutrient utilization
young animal
turkey
fibre
intestine
morphology
soybean meal
protein isolate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja