Autor: Dziomdziora M. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Dziomdziora M." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Termostabilność białek mięsa wieprzowego mrożonego z dodatkiem krioprotektantów
Autorzy:: Dziomdziora, M.
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Krioprotekcja nierozdrobnionego mięsa wieprzowego
Autorzy:: Dziomdziora, M.
Krala, L.
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wybranych krioprotektantów na przeżywalność bakterii fermentacji mlekowej i drożdży podczas zamrażania
Autorzy:: Dziugan, P.
Dziomdziora, M.
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ szybkości zamrażania na przeżywalność skojarzonych populacji bakterii fermentacji mlekowej i drożdży
Autorzy:: Dziugan, P.
Dziomdziora, M.
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Krioprotekcja białek mięśniowych
Autorzy:: Dziomdziora, M.
Krala, L.
Data publikacji:: 1998
Słowa kluczowe:: krioprotekcja
białka mięśniowe
cryoprotection
meat proteins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ warunków środowiskowych na przeżywalność bakterii fermentacji mlekowej i drożdży podczas zamrażania
Autorzy:: Dziugan, P.
Dziomdziora, M.
Bojanowska, R.
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Dziomdziora M." wg kryterium: Autor