- Tytuł:
- Physicochemical and sensory characteristics of sheep kefir during storage
- Autorzy:
- Cais-Sokolińska, Dorota
- Współwytwórcy:
-
Pikul, Jan (1949- )
Danków, Romualda - Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
- Żywność
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica