- Tytuł:
- Wpływ pochłaniaczy tlenu na jakość kawy w czasie przechowywania
- Współwytwórcy:
-
Foltynowicz, Zenon Autor
Kozak, Wojciech (towaroznawstwo) Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań)
Kwiatkowska-Sienkiewicz, Krystyna Autor - Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
Magazynowanie
Kawa (napój)
Jakość żywności
Pochłaniacz tlenu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica