- Tytuł:
- Eating healthy, eating modern : the “urbanization” of food tastes in communist Poland (1945-1989)
- Autorzy:
- Stańczak-Wiślicz, Katarzyna (1968- ) Autor
- Współwytwórcy:
- Instytut Badań Literackich (Polska Akademia Nauk)
- Data publikacji:
- 2020
- Tematy:
-
Polityka kulturalna
PRL
Żywność
Praktyki kulturowe
Polska
Jedzenie (czynność) - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica