Wszystkie pola: Marszałek, Krystian

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zastosowanie wysokich ciśnień hydrostatycznych (UHP) do utrwalania soków i nektarów truskawkowych
Autorzy:: Marszałek, Krystian
Współwytwórcy:: Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
Skąpska, Sylwia
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw – składniki hydrofilowe
Autorzy:: Trych, Urszula
Skąpska, Sylwia
Marszałek, Krystian
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: bioprzyswajalność
biodostępność
antyoksydanty hydrofilowe
wysokie ciśnienia
bioavailability
bioaccessibility
hydrophilic antioxidants
high pressures; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw – składniki lipofilowe
Autorzy:: Trych, Urszula
Skąpska, Sylwia
Marszałek, Krystian
Buniowska, Magdalena
Kaczka, Piotr
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: bioprzyswajalność
biodostępność
antyoksydanty lipofilowe
wysokie ciśnienia
bioavailability
bioaccessibility
lipophilic antioxidants
high pressures; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Autorzy:: Lewandowski, Włodzimierz
Golonko, Aleksandra
Świsłocka, Renata
Świergiel, Artur H.
Pieńkowski, Tomasz
Szczerbiński, Łukasz
Marszałek, Krystian
Orzechowska, Sylwia
Data publikacji:: 2024
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ocena wartości odżywczej oraz sensorycznej pasteryzowanego soku pomidorowego z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
Współwytwórcy:: Marszałek, Krystian
Lipowski, Janusz
Rembiałkowska, Ewa
Hallmann, Ewelina
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ procesu pasteryzacji i przechowywania na zawartość związków biologicznie czynnych w owocach marynowanej papryki słodkiej z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
Współwytwórcy:: Rembiałkowska, Ewa
Jasińska, Tamara
Lipowski, Janusz
Marszałek, Krystian
Hallmann, Ewelina
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Warzywa
Biochemia
Technologia żywności
Rolnictwo ekologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ procesu pasteryzacji na wartość odżywczą soku marchwiowego z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Współwytwórcy:: Rembiałkowska, Ewa
Lipowski, Janusz
Sikora, Małgorzata (nauki techniczne)
Marszałek, Krystian
Hallmann, Ewelina
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Agrotechnika
Jakość produktu
Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Warzywa - uprawa
Uprawa roślin
Rośliny uprawne
Biotechnologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Badania nad wpływem dodatku preparatów pektyn wysoko metylowanych na parametry jakościowe nektarów truskawkowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Marszałek, Krystian
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Manipulating electrical properties of nanopatterned double-barrier Schottky junctions in $Ti/TiO_x/Fe$ systems
Autorzy:: Vad, Kálmán
Marszałek, Marta
Fodor, Tamás
Takáts, Viktor
Krupiński, Michał
Mróz, Krystian
Perzanowski, Marcin
Chojenka, Juliusz
Zarzycki, Arkadiusz
Data publikacji:: 2024
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: The Present and Future of Local Self-Government in the Republic of Kazakhstan
Autorzy:: Pachucki-Włosek, Krystian
Data publikacji:: 2024-06-30
Wydawca:: Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:: Kazakhstan
Akim
Maslikhat
local self-government; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Marszałek, Krystian" wg kryterium: Wszystkie pola