- Tytuł:
- Suszenie mikrofalowe żywności
- Autorzy:
- Nowacka, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Witrowa-Rajchert, Dorota
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji - Data publikacji:
- 2012
- Dostawca treści:
- Academica