Wszystkie pola: Rogozińska, Ilona

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Rogozińska, Ilona" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 16

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dodatki kształtujące cechy sensoryczne żywności
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wzbogacenie produktów żywnościowych w deficytowe składniki pokarmowe w aspekcie zdrowotnym
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Najpopularniejsze dodatki utrwalające stosowane w nowoczesnej technologii żywności
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Wichrowska, Dorota
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ magnezu na wartość konsumpcyjną i technologiczną bulw ziemniaka odmiany Mila
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Pińska, Mieczysława
Wszelaczyńska, Elżbieta
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Określenie aktywności enzymów amylolitycznych jako wskaźnik decydujący o jakości mąk żytnich
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Sadkiewicz, Józef
Pobereżny, Jarosław
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Przeciwutleniacze stosowane w technologii żywności
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Pobereżny, Jarosław
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wybrane parametry jakościowe zbóż wpływające na jakość mąk pszennych oraz wartość wypiekową pieczywa. Cz. 2, Ocena jakościowa pieczywa
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Sadkiewicz, Józef
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Stosowanie dodatków funkcjonalnych w produktach spożywczych w świetle ustawodawstwa polskiego
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wybrane parametry jakościowe zbóż wpływające na jakość mąk pszennych oraz wartość wypiekową pieczywa. Cz. 1, Właściwości fizykochemiczne ziarna pszenicy i cechy wypiekowe mąki
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Sadkiewicz, Józef
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of bioelements (Mg, N, K) and herbicides on vitaminy C content in potato tubers. Pt. 1, Vitamin C content in potato tubers immediately after harvest
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Wichrowska, Dorota
Wszelaczyńska, Elżbieta
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Rogozińska, Ilona" wg kryterium: Wszystkie pola