Wszystkie pola: Semeriak, Karolina - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Semeriak, Karolina" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-9 z 9

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ naturalnych antyoksydantów na barwę peklowanych przetworów mięsnych
Autorzy:: Semeriak, Karolina
Współwytwórcy:: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością
Jarmoluk, Andrzej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Przeciwdrobnoustrojowe i antyoksydacyjne właściwości hydrozoli wytwarzanych z udziałem substancji bioaktywnych
Współwytwórcy:: Semeriak, Karolina
Data publikacji:: 2012
Tematy:: Żywność - mikrobiologia
Przeciwutleniacze
Związki biologicznie czynne - stosowanie
Żywność - chemia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Enzymatyczna degradacja chitozanu przy użyciu lizozymu lub celulazy
Współwytwórcy:: Zimoch, Anna
Jarmoluk, Andrzej
Semeriak, Karolina
Ambrozik, Jagoda
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stabilizacja barwy mięsa bydlęcego w atmosferze tlenku węgla(II)
Współwytwórcy:: Zimoch, Anna
Jarmoluk, Andrzej
Semeriak, Karolina
Ambrozik, Jagoda
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Przeciwdrobnoustrojowe i antyoksydacyjne właściwości hydrozoli wytwarzanych z udziałem substancji bioaktywnych
Antimicrobial and antioxidant properties of hydrosols produced with biologically active substances
Autorzy:: Karolina Semeriak
Jagoda Ambroziak-Haba
Anna Zimoch
Andrzej Jarmoluk
Tematy:: lizozym
cystatyna
rozmaryn
nizyna
antymikrobiologiczne
przeciwutleniające
Jagoda Ambroziak-Haba; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ wybranych substancji bioaktywnych na zmienność wytrzymałości mechanicznej filmów wytwarzanych z ich udziałem biokompozytów hydroksypropylometylocelulozy
Współwytwórcy:: Ulbin-Figlewicz, Natalia
Ambrozik-Haba, Jagoda
Jarmoluk, Andrzej
Semeriak, Karolina
Zimoch, Anna
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Możliwości wykorzystania L-(+)-α-tokoferolu i karboksyhemoglobiny jako inhibitorów procesów przemian barwników hemowych
Współwytwórcy:: Ulbin-Figlewicz, Natalia
Ambrozik-Haba, Jagoda
Semeriak, Karolina
Zimoch, Anna
Jarmolouk, Andrzej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ 3-aminopropylotrietoksysilanu na zmienność wybranych właściwości fizycznych chitozanowych powłok ochronnych
Współwytwórcy:: Ulbin-Figlewicz, Natalia
Ambrozik-Haba, Jagoda
Marycz, Krzysztof
Jarmoluk, Andrzej
Semeriak, Karolina
Brychcy, Ewa
Zimoch, Anna
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ oddziaływania zimnej plazmy na zmienność struktury biokompozytów poli-D-glukozaminy i muramidazy
Współwytwórcy:: Ulbin-Figlewicz, Natalia
Ambrozik-Haba, Jagoda
Marycz, Krzysztof
Jarmoluk, Andrzej
Semeriak, Karolina
Brychcy, Ewa
Zimoch, Anna
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-9 z 9

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies