- Tytuł:
- Analiza jakościowa i ilościowa żółcieni pomarańczowej i czerwieni koszenilowej w galaretkach dostępnych na rynku
- Autorzy:
- Sykuła-Zając, Anna
- Współwytwórcy:
-
Łodyga-Chruścińska, Elżbieta
Kędra, Aneta - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
-
Chemia analityczna
Technologia żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica