Wszystkie pola: cechy prozdrowotne

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Prozdrowotne cechy mięsa jagniąt skuddów i kamienieckich
Autorzy:: Milewski, Stanisław (1952- )
Współwytwórcy:: Ząbek, Katarzyna
Zaleska, Bożena
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Biologia
Żywność
Chemia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Prozdrowotne cechy mięsa jagniąt skuddów i kamienieckich
Autorzy:: Milewski S.
Zaleska B.
Zabek K.
Tematy:: owce
owca skuddy
owca kamieniecka
jagnieta
tryczki
mieso jagniece
jakosc
sklad chemiczny
wlasciwosci prozdrowotne
sklad kwasow tluszczowych
zawartosc cholesterolu
zawartosc witamin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Probiotyki w przetworstwie miesa
Tematy:: zdrowie czlowieka
cechy prozdrowotne
zywnosc funkcjonalna
zastosowanie
przetworstwo miesa
probiotyki
mikroorganizmy
bakterie
identyfikacja
bakterie kwasu mlekowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: XII Sesja Sekcji Mlodej Kadry Naukowej PTTZ 'Jakosc i prozdrowotne cechy zywnosci'
Autorzy:: Solowiej B.
Tematy:: konferencje
Lublin konferencja
Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci
Sekcja Mlodej Kadry Naukowej
zywnosc
jakosc
cechy prozdrowotne
pracownicy naukowi
ludzie mlodzi; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Malina czarna w uprawie
Autorzy:: Krol-Dyrek K.
Tematy:: Rubus
malina czarna
cechy biologiczne
cechy prozdrowotne
uprawa
Polska
zakladanie plantacji
pielegnacja upraw
hodowla roslin
odmiany roslin
malina purpurowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: XI Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ "Jakość i prozdrowotne cechy żywności"
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Kalisz, Stanisław
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: XI Sesja Sekcji Mlodej Kadry Naukowej PTTZ 'Jakosc i prozdrowotne cechy zywnosci'
Autorzy:: Marciniak-Lukasiak K
Kalisz S.
Tematy:: konferencje
wartosc prozdrowotna
jakosc
Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci
zywnosc prozdrowotna
Warszawa konferencja
conference
pro-health value
quality
Polish Society of Food Technologists
pro-health food
Warsaw conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: VI Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTZ "Jakość i prozdrowotne cechy żywnosci" Łodź 29-30 maja 2001 r.
VI-th Symposium of Young Scientific Workers, Members of PTTZ: "Quality and Pro-health Attributes of Food"
Autorzy:: Kolodziejczyk K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Specyficzne cechy mleka koziego i jeo właściwości prozdrowotne
Autorzy:: Milewski, Stanisław (1952- )
Współwytwórcy:: Kędzior, Ilona
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Polifenole jako naturalne antyoksydanty w zywnosci
Autorzy:: Rosicka-Kaczmarek J.
Tematy:: barwa
wlasciwosci prozdrowotne
zywnosc
cechy organoleptyczne
cechy sensoryczne
przeciwutleniacze naturalne
polifenole
przeciwutleniacze
smakowitosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Cztery łapy
Autorzy:: M.R.
Tematy:: cechy charakterystyczne
dzialanie prozdrowotne
przyroda
psy
zachowanie sie zwierzat
zwierzeta udomowione; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Włókno lniane - ekologiczny i zdrowy surowiec włókienniczy
Autorzy:: Mankowski J.
Kolodziej J.
Tematy:: wlokno lniane
celuloza
cechy fizyczne
cechy chemiczne
wlasciwosci
wyroby wlokiennicze
wlasciwosci prozdrowotne
hemiceluloza
sloma lniana; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Bez czarny - właściwości prozdrowotne i zastosowanie
Black Elderberry - Health-promoting properties and application
Autorzy:: Mroczek J.R.
Mroczek K.
Tematy:: bez czarny
wlasciwosci prozdrowotne
skladniki bioaktywne
wlasciwosci lecznicze
cechy morfologiczne
krzewy
kwiaty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Specyficzne cechy mleka koziego i jego wlasciwosci prozdrowotne
Autorzy:: Milewski S
Kedzior I.
Tematy:: produkcja zwierzeca
kozy
chow zwierzat
uzytkowanie mleczne
mleko kozie
sklad chemiczny
bialka mleka
tluszcz mlekowy
witaminy
skladniki mineralne
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Porzeczka czarna - uprawa ekologiczna w właściwości prozdrowotne
Blackcurrant - organic production and healing properties
Autorzy:: Prazak R.
Krzepilko A.
Tematy:: uprawa roslin
uprawa ekologiczna
porzeczka czarna
wlasciwosci prozdrowotne
wlasciwosci lecznicze
cechy morfologiczne
agrotechnika
nawozenie organiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Dodatki do żywności a prozdrowotne tendencje w przetwórstwie mięsa
Autorzy:: Cegielka A.
Hac-Szymanczuk E.
Tematy:: przetworstwo miesa
dodatki do zywnosci
wlasciwosci prozdrowotne
trendy
konserwanty
substancje zageszczajace
zele
barwniki spozywcze
regulatory kwasowosci
struktura zywnosci
cechy sensoryczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Bukiet ekologicznych warzyw. Brokuł włoski - Brassica oleracea var. botrytis italica
Autorzy:: Szopinska D.
Tematy:: Brassica oleracea
brokul wloski
cechy morfologiczne
dzialanie prozdrowotne
przygotowanie do spozycia
skladniki odzywcze
uprawa roslin
zdrowie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Kwiaty jadalne - właściwości prozdrowotne oraz potencjalne kierunki ich wykorzystania w przemyśle spożywczym
Edible flowers - pro-health properties and potential directions for their using in the food industry
Autorzy:: Nowicka P.
Turkiewicz I.
Wojdylo A.
Tkacz K.
Tematy:: kwiaty jadalne
cechy sensoryczne
wlasciwosci prozdrowotne
nutraceutyki
przemysl spozywczy
wykorzystanie
polifenole
sklad chemiczny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Masło - najzdrowszy tłuszcz w diecie człowieka
Autorzy:: Cichosz G.
Tematy:: zywienie czlowieka
tluszcz mlekowy
tluszcze zwierzece
maslo
dieta
sklad chemiczny
kwasy tluszczowe
sklad kwasow tluszczowych
cechy sensoryczne
dzialanie przeciwmiazdzycowe
dzialanie immunostymulujace
dzialanie prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Boczniaki mniej znane: Boczniak cytrynowy [Pleurotus citrinopileatus]
Autorzy:: Ziombra M.
Czerwinska A.
Tematy:: Pleurotus citrinopileatus
uprawa grzybow
zbior
grzyby jadalne
podloza uprawowe
temperatura podloza
wlasciwosci prozdrowotne
wystepowanie
boczniak zolty
boczniak
cechy morfologiczne
wartosc odzywcza
oswietlenie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Specific characteristic of sheep’s milk and pro-health properties depending on the somatic cells count
Specyficzne cechy mleka owczego i jego właściwości prozdrowotne w zależności od liczby komórek somatycznych
Autorzy:: Wrzecinska M.
Czerniawska-Piatkowska E.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Uprawa pomidorów w wełnie mineralnej i włóknie kokosowym (cz.II). Jakość owoców
Autorzy:: Hallmann E.
Tematy:: uprawa roslin pod oslonami
uprawa bezglebowa
welna mineralna
wlokno kokosowe
pomidory
pomidory szklarniowe
wlasciwosci prozdrowotne
cechy jakosciowe
sklad chemiczny
twardosc
barwa
jakosc owocow; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Wagyu - japonskie bydlo miesne
Wagyu - Japanese Black beef cattle
Autorzy:: Skarzynski D J
Siemieniuch M.J.
Majewska M.
Tematy:: Japonia
bydlo
bydlo miesne
bydlo wagyu
powstanie rasy
hodowla zwierzat
historia
rozrod zwierzat
cechy uzytkowe
mieso wolowe
jakosc
wlasciwosci prozdrowotne
model badawczy
modele zwierzece
badania naukowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Wartość dietetyczna i możliwości kulinarnego zagospodarowania mięsa z dorosłych owiec
Dietary value and the possibilities for culinary utilization of meat from adult sheep
Autorzy:: Milerski M.
Jankuszew A.
Tematy:: produkcja zwierzeca
owczarstwo
mieso owcze
baranina
jakosc
cechy organoleptyczne
zapach
smak
sklad kwasow tluszczowych
dojrzewanie miesa
wartosc dietetyczna
walory prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Wykorzystanie bezglutenowego ziarna miłki abisyńskiej (teff) jako surowca w piekarstwie
Use of gluten-free teff grain as raw material in bakery
Autorzy:: Achremowicz B.
Haber T.
Tematy:: produkcja zboz
milka abisynska
ziarno zboz
surowce piekarskie
maka bezglutenowa
pieczywo bezglutenowe
jakosc pieczywa
wartosc zywieniowa
wartosc odzywcza
walory prozdrowotne
cechy technologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Żółciak siarkowy - gatunek jadalny i leczniczy nadający się do upraw
Use of ionizing radiation in mushroom processing
Ispolzovanie ioniziruyushhego izluchenija v processe pererabotki gribov
Autorzy:: Golak-Siwulska I.
Siwulski M.
Sobieralski K.
Tematy:: Laetiporus sulphureus
zolciak siarkowy
grzyby jadalne
grzyby lecznicze
uprawa grzybow
owocniki
cechy morfologiczne
smakowitosc
zwiazki bioaktywne
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania
Quality of fermented probiotic beverages made from frozen acid whey and milk during refrigerated storage
Autorzy:: Skryplonek, K.
Jasinska, M.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: napoje probiotyczne
mleczarstwo
Lactobacillus acidophilus
napoje fermentowane
napoje mleczne fermentowane
przechowywanie chlodnicze
mleko
serwatka
laktoza
oligofruktoza
cechy jakosciowe
ocena sensoryczna
bakterie probiotyczne
wlasciwosci fizykochemiczne
bakterie kwasu mlekowego
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania
Quality of fermented probiotic beverages made from frozen acid whey and milk during refrigerated storage
Autorzy:: Skryplonek K.
Jasinska M.
Tematy:: napoje probiotyczne
mleczarstwo
Lactobacillus acidophilus
napoje fermentowane
napoje mleczne fermentowane
przechowywanie chlodnicze
mleko
serwatka
laktoza
oligofruktoza
cechy jakosciowe
ocena sensoryczna
bakterie probiotyczne
wlasciwosci fizykochemiczne
bakterie kwasu mlekowego
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Rezultaty badań dotyczących efektów tuczu oraz jakości mięsa jagniąt żywionych kiszonkami sporządzonymi z różnych surowców roślinnych
Results of research on fattening performance and meat qua-lity of lambs fed silage prepared from various plant materials
Autorzy:: Milewski S.
Zabek K.
Fijalkowska M.
Daszkiewicz T.
Purwin C.
Tematy:: owce
chow zwierzat
jagnieta
tucz
zywienie zwierzat
kiszonki
kiszonka z koniczyny czerwonej
kiszonka z lucerny
kiszonka z kostrzewy czerwonej
jakosc
pobranie skladnikow pokarmowych
wyniki tuczu
tempo wzrostu
mieso jagniece
sklad chemiczny
odczyn miesa
barwa miesa
wodochlonnosc
cechy sensoryczne
sklad kwasow tluszczowych
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "cechy prozdrowotne" wg kryterium: Wszystkie pola