Wszystkie pola: fornal microstructure

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Studies on the microstructure of lupine extrudate
Autorzy:: Rzedzicki, Z.
Fornal, J.
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: microstructure
yellow lupin
physical property
chemical property
raw material
hydrothermal process
lupin
extrusion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The microstructure of selected apple varieties
Autorzy:: Pierzynowska-Korniak G.
Zadernowski R.
Fornal J.
Nesterowicz J.
Tematy:: microstructure
apple cultivar
scanning electron microscopy
cell structure
apple; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Studies on the microstructure of lupine extrudate
Autorzy:: Rzedzicki Z.
Fornal J.
Tematy:: microstructure
yellow lupin
physical property
chemical property
raw material
hydrothermal process
lupin
extrusion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of acetylation on microstructure of potato starch
Autorzy:: Lewandowicz G.
Blaszczak W.
Fornal J.
Tematy:: microstructure
acetylation
starch
potato product
potato starch
modified starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of microwave radiation on microstructure of tuber and cereal starches
Autorzy:: Lewandowicz G.
Fornal J.
Tematy:: microstructure
microwave radiation
starch
cereal starch
food industry
technological process
tuber; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Damage resistance and microstructure of barley kernels
Autorzy:: Fornal J.
Sadowska J.
Ornowski A.
Jelinski T.
Velikanov L.
Tematy:: microstructure
damage susceptibility
barley
Polish cultivar
endosperm
cell wall
mechanical property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Changes in cotyledon cell microstructure during rapeseed processing before extraction
Autorzy:: Fornal J
Sadowska J.
Winnicki T.
Tematy:: oil seed
microstructure
extraction
cotyledon
flake
oil processing
mechanical treatment
light microscopy
mechanical property
scanning microscopy
cell microstructure
rapeseed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Changes in microstructure and physical properties of green peas during ripening
Autorzy:: Sadowska J.
Fornal J.
Kaczynska B.
Jacorzynski B.
Tematy:: microstructure
physical property
ripening
pea
seed
green pea; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Microstructure and dynamics of magnetic iron nanoparticles aggregates in protein gels
Autorzy:: Konik, K.
Współwytwórcy:: Stanek, J.
Fornal, P.
Okła, D.
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Damage resistance and microstructure of barley kernels
Autorzy:: Fornal, J.
Sadowska, J.
Ornowski, A.
Jelinski, T.
Velikanov, L.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: microstructure
damage susceptibility
barley
Polish cultivar
endosperm
cell wall
mechanical property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Changes in cotyledon cell microstructure during rapeseed processing before extraction
Autorzy:: Fornal, J.
Sadowska, J.
Winnicki, T.
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: oil seed
microstructure
extraction
cotyledon
flake
oil processing
mechanical treatment
light microscopy
mechanical property
scanning microscopy
cell microstructure
rapeseed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Seed microstructure and genetic variation of characters in selected grass-pea mutants [Lathyrus sativus L.]
Autorzy:: Rybinski W.
Blaszczak W.
Fornal J.
Tematy:: microstructure
seed microstructure
plant property
Lathyrus sativus
selected mutant
grass pea
mutant
chemomutagenesis
seed
genetic variation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Changes in microstructure of native starches and starch acetates of different botanical origin during retrogradation
Autorzy:: Blaszczak W.
Fornal J.
Lewandowicz G.
Tematy:: native starch
microstructure
cereal starch
retrogradation
starch acetate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Application of microscopy methods in food analysis
Autorzy:: Blaszczak W.
Fornal J.
Tematy:: light microscopy
food microstructure
microscopy method
application
raw material
food analysis
scanning electron microscopy
food product
food processing
microstructure
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Seed microstructure and genetic variation of characters in selected grass-pea mutants [Lathyrus sativus L.]
Autorzy:: Rybinski, W.
Blaszczak, W.
Fornal, J.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: microstructure
seed microstructure
plant property
Lathyrus sativus
selected mutant
grass pea
mutant
chemomutagenesis
seed
genetic variation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Microstructure and mechanical parameters of five types of starch
Autorzy:: Molenda M.
Stasiak M.
Horabik J.
Fornal J.
Blaszczak W.
Ornowski A.
Tematy:: uniaxial compression
microstructure
food powder
starch
shear test
mechanical property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Microstructure and dynamics of magnetic iron nanoparticles aggregates in protein gels
Autorzy:: Fornal, P.
Okła, Dorota
Konik, Katarzyna
Stanek, Jan
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Mikrostruktura a funkcjonalne właściwości żywności
Autorzy:: Fornal, J.
Błaszczak, W.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: mikrostruktura
funkcjonalne właściwości żywności
microstructure
functional properties of food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Influence of process parameters on the physical properties and microstructure of everlasting pea [Lathyrus sativus] extrudate
Autorzy:: Rzedzicki, Z.
Fornal, J.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: Lathyrus sativus
everlasting pea
raw material
Polska
crude fibre
moisture content
pea
process parameter
extrudate microstructure
microstructure
temperature
physical property
extrusion method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Influence of process parameters on the physical properties and microstructure of everlasting pea [Lathyrus sativus] extrudate
Autorzy:: Rzedzicki Z.
Fornal J.
Tematy:: Lathyrus sativus
everlasting pea
raw material
Poland
crude fibre
moisture content
pea
process parameter
extrudate microstructure
microstructure
temperature
physical property
extrusion method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Texture and microstructure of fried strips of genetically-modified potato
Autorzy:: Sadowska J.
Blaszczak W.
Fornal J.
Zimnoch-Guzowska E.
Zagorski-Ostoja W.
Tematy:: microstructure
genetically modified potato
fried strip
potato tuber
frying
human nutrition
potato
food texture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Comparison of microstructure of vitreous and mealy kernels of hard and soft wheat
Autorzy:: Sadowska J.
Jelinski T.
Fornal J.
Tematy:: microstructure
digital image analysis
food science
physical property
wheat
endosperm
soft wheat
hard wheat
hardness
mealy kernel; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Comparison of endosperm microstructure of wheat and durum wheat using digital image analysis
Autorzy:: Fornal, J.
Jelinski, T.
Sadowska, J.
Quattrucci, E.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: microstructure
electron microscopy
digital image analysis
wheat
wheat cultivar
wheat grain
chemical composition
endosperm
hardness
starch granule; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Micro-structure and quality of raw materials and food products
Autorzy:: Fornal J.
Blaszczak W.
Tematy:: microstructure
food product
disease
raw material
quality
food industry
storage
plant material; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Comparison of endosperm microstructure of wheat and durum wheat using digital image analysis
Autorzy:: Fornal J.
Jelinski T.
Sadowska J.
Quattrucci E.
Tematy:: microstructure
electron microscopy
digital image analysis
wheat
wheat cultivar
wheat grain
chemical composition
endosperm
hardness
starch granule; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "fornal microstructure" wg kryterium: Wszystkie pola