Wszystkie pola: inaktywacja mikrobiologiczna

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Aflatoksyna w przemyśle mleczarskim
Autorzy:: Jakubczyk E.
Tematy:: mleczarstwo
mleko krowie
produkcja mleka
mikotoksyny
aflatoksyny
aflatoksyna B1
toksyny grzybowe
toksycznosc
zawartosc toksyn
toksykologia zywnosci
badania toksykologiczne
oznaczanie mikotoksyn
inaktywacja mikrobiologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ozonowanie, czy promieniowanie ultrafioletowe? Niekonwencjonalne techniki utrwalania żywności zapewniające bezpieczeństwo mikrobiologiczne
Ozonation or UV radiation unconventional techniques of food preservation to ensure microbiological safety
Autorzy:: Szosland-Faltyn A.
Krolasik J.
Polak E.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
utrwalanie zywnosci
ozonowanie
promieniowanie ultrafioletowe
wlasciwosci biobojcze
regulacja prawna
ozon
toksycznosc
srodki dezynfekcyjne
zalety
wady
inaktywacja mikrobiologiczna
redukcja mikroorganizmow; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Możliwości wykorzystania wysokiego cisnienia w przemyśle mleczarskim
Possibilities of using high pressure in milk processing
Autorzy:: Malinowska-Panczyk E.
Kolodziejska I.
Tematy:: inaktywacja
jakosc mikrobiologiczna
mikroorganizmy
mleczarstwo
mleko
przetwory mleczne
sery
wysokie cisnienia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wykorzystanie paciorkowcow kalowych w mikrobiologicznej ocenie procesu higienizacji kompostowanych osadow sciekowych
Application of faecal streptococci in the microbiological assessment of composted sewage sludge sanitization
Autorzy:: Szala B.
Paluszak Z.
Tematy:: osady sciekowe
kompostowanie
kompostowanie kontenerowe
kompost z osadow sciekowych
higienizacja
ocena mikrobiologiczna
paciorkowce kalowe
inaktywacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja