Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "susze ziemniaczane" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Wykorzystanie surowcow roslinnych do produkcji zywnosci wygodnej
    Autorzy:
    Czapski J
    Tematy:
    zywnosc
    zywnosc wygodna
    produkcja zywnosci
    surowce roslinne
    zastosowanie
    ziemniaki
    frytki
    susze ziemniaczane
    przekaski ziemniaczane
    zboza
    makarony
    pieczywo
    ciasta mrozone
    owoce
    owoce malo przetworzone
    desery owocowe
    warzywa
    warzywa malo przetworzone
    skrobia
    produkty piekarskie
    zupy
    sosy
    dressingi
    przekaski
    soki warzywne w proszku
    zywnosc funkcjonalna
    food
    convenience food
    food production
    plant raw material
    application
    potato
    chips
    dried potato
    potato snack
    cereal
    pasta
    bread
    frozen cake
    fruit
    minimally processed fruit
    fruit dessert
    vegetable
    minimally processed vegetable
    starch
    baked product
    soup
    sauce
    dressing
    snack
    vegetable juice powder
    functional food
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakość suszy i chrupek z ziemniaków odmian o fioletowej i czerwonej barwie miąższu
    Quality of fried potatoes and snacks made from purple and red fleshed potatoes
    Autorzy:
    Nems, A.
    Peksa, A.
    Kita, A.
    Miedzianka, J.
    Rytel, E.
    Tajner-Czopek, A.
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    ziemniaki
    miazsz
    barwa
    barwa fioletowa
    barwa czerwona
    odmiany roslin
    blanszowanie
    susze warzywne
    chrupki ziemniaczane
    polifenole
    jakosc
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies