- Tytuł:
- Enzymy - specjalne zastosowanie w produkcji sokow
- Autorzy:
-
Haubrich H.
Hasselbeck G. - Tematy:
-
klarownosc
przetworstwo owocow
zastosowanie
preparaty enzymatyczne
stabilnosc
enzymy
produkcja
procesy technologiczne
klarowanie
Fructozym MA
soki owocowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO