Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "Grochalska D" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 11
Tytuł:
Zastosowanie skorek wieprzowych i drobiowych w produkcji kielbas drobnorozdrobnionych. Czesc II. Wplyw dodatku oraz sposobu wprowadzania skorek i izolatu bialka sojowego na wybrane wlasciwosci farszow miesnych oraz wytworzonych z nich kielbas modelowych
Autorzy:
Slowinski M.
Grochalska D.
Adamczyk A.
Tematy:
izolaty bialkowe
farsze miesne
nowe technologie
kolagen
zastosowanie
przetworstwo miesa
jadalne surowce zwierzece
modyfikacje
skorki wieprzowe
bialko sojowe
farsze drobnorozdrobnione
skorki drobiowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastosowanie skorek wieprzowych i drobiowych w produkcji farszow drobnorozdrobnionych. Czesc II. Wplyw dodatku modyfikowanych skorek wieprzowych i drobiowych na wlasciwosci farszow drobnorozdrobnionych
Autorzy:
Grochalska D.
Slowinski M.
Mroczek J.
Tematy:
farsze miesne
nowe technologie
kolagen
zastosowanie
przetworstwo miesa
jadalne surowce zwierzece
modyfikacje
skorki wieprzowe
farsze drobnorozdrobnione
skorki drobiowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastosowanie skorek wieprzowych i drobiowych w produkcji kielbas drobnorozdrobnionych. Czesc I. Wplyw dodatku izolatu bialka sojowego na jakosc emulsji z modyfikowanych skorek
Autorzy:
Grochalska D.
Slowinski M.
Adamczyk A.
Tematy:
izolaty bialkowe
nowe technologie
kolagen
zastosowanie
przemysl miesny
modyfikacje
bialko sojowe
produkcja
farsze drobnorozdrobnione
skorki drobiowe
farsze miesne
przetworstwo miesa
preparaty bialkowe
skorki wieprzowe
emulsje
kielbasy drobnorozdrobnione
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ żywienia kurcząt mieszankami różniącymi sie zawartością białka na wyniki produkcyjne, skład tkankowy tuszek i skład chemiczny mięsa
Effect of feeding the chickens with mixtures, varying in protein content on the production results, composition of carcass tissue and chemical composition of meat
Autorzy:
Swierczewska E.
Niemiec J.
Mroczek J.
Siennicka A.
Grzybowska A.
Grochalska D.
Tematy:
drob
kurczeta brojlery
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
zawartosc bialka
wyniki produkcyjne
wzrost zwierzat
masa ciala
zuzycie paszy na 1 kg przyrostu
upadki zwierzat
tuszki drobiowe
sklad tkankowy
wydajnosc rzezna
mieso drobiowe
jakosc
sklad chemiczny
zawartosc cholesterolu
sklad kwasow tluszczowych
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 11

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies