Autor: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Marciniak-Łukasiak, Katarzyna" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 34

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: XI Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ "Jakość i prozdrowotne cechy żywności"
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Kalisz, Stanisław
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Jakość makaronów instant w zależności od warunków procesu smażenia
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Żbikowska, Anna
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ dodatku białek sojowych oraz amarantusa na jakość batonów zbożowych
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Lisiecka, Oliwia
Żbikowska, Anna (technolog żywności)
Data publikacji:: 2012
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ dodatku skrobi na jakość smażonych makaronów instant
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Marcinkowska-Lesiak, Monika M.
Żbikowska, Anna
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ stosowania azotu na stabilność oksydacyjną mieszanin oleju rzepakowego z olejem lnianym
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Żywności
Żbikowska, Anna
Krygier, Krzysztof
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Jakość makaronów instant w zależności od warunków procesu smażenia
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Żbikowska, Anna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ wybranych czynników na jakość makaronów instant
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Ciszek, Grzegorz
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Rola i znaczenie kwasów tłuszczowych omega-3
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Charakterystyka kwasów omega 3 i ich zastosowanie w żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza zmian oksydacyjnych i sensorycznych mieszanin oleju rzepakowego z koncentratem oleju rybiego lub olejem lnianym
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Krygier, Krzysztof
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Marciniak-Łukasiak, Katarzyna" wg kryterium: Autor