- Tytuł:
- Nowoczesne materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością oraz ich wpływ na bezpieczeństwo żywności
- Autorzy:
- Nowacka, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Niemczuk, Dominika
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji - Data publikacji:
- 2012
- Dostawca treści:
- Academica