- Tytuł:
- Wpływ rasy i standardu wagowego na wartość rzeźną tusz i cechy jakościowe mięsa tryczków utrzymywanych w warunkach hodowli zachowawczej
- Autorzy:
- Rant, Witold
- Współwytwórcy:
- Wydawnictwo SGGW
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Tematy:
-
Baranina - jakość
Tryk - hodowla - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica