- Tytuł:
-
Wiazanie cholesterolu przez kultury starterowe mezofilnych paciorkowcow mlekowych
The assimilation of cholesterol by starter cultures of mesophilic lactococci - Autorzy:
-
Ziarno M.
Sekul E.
Makowska M. - Tematy:
-
paciorkowce
wiazanie cholesterolu
kultury starterowe
bakterie kwasu mlekowego - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO