Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Zadernowska, Anna" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Oporność na antybiotyki bakterii z rodzaju enterococcus występujących w żywności
Antibiotic resistance of Enterococcus strains present in food.
Autorzy:
Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta
Zadernowska, Anna
Łaniewska-Trokenheim, Łucja
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
antybiotykooporność
Enterococcus spp.
geny oporności
żywność
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kultury ochronne i ich zastosowanie w ograniczeniu rozwoju pałeczek listeria monocytogenes w surowcach i produktach mięsnych
Protective bacterial cultures and their use for inhibition of growth of listeriamonocytogenes in meat and meat products.
Autorzy:
Zadernowska, Anna
Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta
Kłębukowska, Lucyna
Zarzecka, Urszula
Łaniewska-Trokenheim, Łucja
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
bakterie fermentacji mlekowej
kultury ochronne
Listeria monocytogenes
mięso
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kultury ochronne i ich zastosowanie w ograniczeniu rozwoju pałeczek Listeria monocytogenesis w surowcach i produktach mięsnych
Współwytwórcy:
Kłębukowska, Lucyna. Autor
Zadernowska, Anna. Autor
Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta. Autor
Zarzecka, Urszula. Autor
Łaniewska-Trokenheim, Łucja. Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Pałeczki listeriozy
Choroby odzwierzęce
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Mikrobiologia przemysłowa
Bezpieczeństwo żywnościowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies