Temat: MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: PACKAGING SYSTEMS FOR ANIMAL ORIGIN FOOD
Autorzy:: Bilska Agnieszka
Tematy:: INTELLIGENT PACKAGING
MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
SMART PACKAGING
VACUUM PACKAGING
ECONOMICS; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Influence of a Sulphur Dioxide Active Storage System on the Quality of Ribes rubrum L. Berries
Autorzy:: Brondino, Luca
Cadario, Davide
Giuggioli, Nicole R.
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: red currant
storage
modified atmosphere packaging
SO2
taste; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of modified atmosphere packaging conditions on quality of minimally processed kale
Wpływ warunków pakowania w atmosferze modyfikowanej na jakość jarmużu o małym stopniu przetworzenia
Autorzy:: Bieganska-Marecik R.
Radziejewska-Kubzdela E.
Tematy:: modified atmosphere packaging
new technology
kale
sensory quality
storage
oxygen content
modified atmosphere; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of modified atmosphere packaging on the preservation of strawberry and the extension of its shelf-life
Autorzy:: Xiao G.
Zhang M.
Luo G.
Peng J.
Salokhe V.M.
Guo J.
Tematy:: Fragaria x ananassa
ozone
preservation
modified atmosphere packaging
strawberry
edible film
packaging
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Quality maintenance improvement of Pleurotus ostreatus mushrooms by modified atmosphere packaging
Utrzymanie jakosci owocnikow Pleurotus ostreatus przez pakowanie w atmosferze modyfikowanej
Autorzy:: Sapata M.
Ramos A.
Ferreira A.
Andrada L.
Candeias M.
Tematy:: quality maintenance
improvement
Pleurotus ostreatus
mushroom
modified atmosphere packaging
stability
packaging
quality parameter; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Impact of modified atmosphere packaging (MAP) on polyacetylene content in ready to eat carrots
Autorzy:: Rawson A.
Quesada L.
Valverde J.
Brunton N.
Tematy:: modified atmosphere packaging
packaging
polyacetylene content
eat carrot
carrot
Daucus carota
phytochemical
polyacetylene; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of modified atmosphere packaging on the preservation of strawberry and the extension of its shelf-life
Autorzy:: Xiao, G.
Zhang, M.
Luo, G.
Peng, J.
Salokhe, V.M.
Guo, J.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: Fragaria x ananassa
ozone
preservation
modified atmosphere packaging
strawberry
edible film
packaging
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Shelf life extension of shrimp (white) using modified atmosphere packaging
Autorzy:: Kalleda R.K.
Han I. Y.
Toler J. E.
Chen F.
Kim H. J.
Dawson P. L.
Tematy:: shelf life extension
shrimp
modified atmosphere packaging
packaging
autolysis
polyphenol oxidase
nucleotide degradation
melanosis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: The effect of modified atmosphere packaging on the quality of minimally processed apples
Autorzy:: Bieganska-Marecik R.
Czapski J.
Czaczyk K.
Tematy:: modified atmosphere packaging
minimal processing
food technology
minimally processed apple
vacuum impregnation
packaging
quality
apple; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Określenie wpływu warunków pakowania w modyfikowanej atmosferze na zmiany jakościowe pieczywa pszennego z dodatkiem glutenu witalnego w trakcie przechowywania
Determination of influence of modified atmosphere packaging on quality changes of wheat bread with the addition of vital gluten
Autorzy:: Michalska-Pożoga, I.
Rydzkowski, T.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: pieczywo pszenne
gluten witalny
techniki pakowania
wheat bread
vital gluten
packaging
modified atmosphere packaging (MAP)
MAP; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING" wg kryterium: Temat