Temat: diacetyl - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Butano-2,3-dion : dokumentacja proponowanych dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego
2,3-Butanedione : documentation of proposed values of occupational exposure limits (OELs)
Autorzy:: Starek, A.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: substancja aromatyzująca do żywności
diacetyl
zarostowe zapalenie oskrzelików
food flavourings
bronchiolitis obliterans; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Badania nad wplywem warunkow fermentacji alkoholowej na zawartosc diacetylu i jakosc napojow z serwatki
Autorzy:: Baca E.
Gawel J.
Skarzynska M.
Jaworski S.
Tematy:: napoje serwatkowe
zawartosc diacetylu
mleczarstwo
diacetyl
serwatka
Kluyveromyces fragilis
drozdze
fermentacja alkoholowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Butano-2,3-dion : dokumentacja proponowanych dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego
Autorzy:: Starek, A.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: substancja aromatyzująca do żywności
diacetyl
zarostowe zapalenie oskrzelików
food flavourings
bronchiolitis obliterans; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Produkty uboczne w piwie. Czynniki wpływajace na zmniejszenie zawartości niepożądanych produktów ubocznych w piwie
The influence oof some agents on decrease the contents of the undesirable by products in the beer
Autorzy:: Kramarz M.
Tematy:: browarnictwo
piwo
produkcja piwa
procesy produkcyjne
lezakowanie
hydroksyketony
diacetyl
zawartosc diacetylu
acetoina
zawartosc acetoiny
sklad chemiczny
drozdze unieruchomione
produkty uboczne
brewery industry
beer
beer production
production process
diacetyl content
acetoin
acetoin content
chemical composition
waste product
immobilized yeast
hydroxyketone
beer lagering; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Kefir pod lupą
Kefir-up-close
Autorzy:: Turek K.
Wszolek M.
Domagala J.
Tematy:: kefir
ziarna kefirowe
mleko fermentowane
mikroorganizmy
metabolity
drozdze
zakwasy mleczarskie
wlasciwosci sensoryczne
kwas mlekowy
diacetyl
dwutlenek wegla
etanol; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Kultury ochronne w technologii mleczarskiej [cz.I]
Autorzy:: Ziarno M.
Tematy:: reuteryna
zasady dzialania
kwasy organiczne
fermentacja
mleczarstwo
kwas mlekowy
diacetyl
nadtlenek wodoru
kultury ochronne
technologia produkcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Antydrobnoustrojowa aktywnosc bakterii kwasu mlekowego
Autorzy:: Wojtatowicz M.
Chrzanowska J.
Tematy:: reuteryna
aktywnosc antybakteryjna
dwutlenek wegla
etanol
fermentacja mlekowa
diacetyl
nadtlenek wodoru
biotechnologia
bakteriocyny
bakterie kwasu mlekowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Obecność diacetylu i 2,3-pentanodionu w piwie
The presence of diacetyl and 2,3-pentanodione in beer
Autorzy:: Kucharczyk, K.
Tuszynski, T.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: piwo
produkcja piwa
drozdze piwowarskie
fermentacja alkoholowa
etanol
dwutlenek wegla
zwiazki karbonylowe
komponenty
chmiel
diacetyl
dojrzewanie piwa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Diacetyl – metoda oznaczania
Diacetyl – a determination method
Autorzy:: Jeżewska, A.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: diacetyl
metoda analityczna
metoda chromatografii cieczowej
powietrze na stanowiskach pracy
determination method
workplace air
liquid chromatographic analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Obecność diacetylu i 2,3-pentanodionu w piwie
The presence of diacetyl and 2,3-pentanodione in beer
Autorzy:: Kucharczyk K.
Tuszynski T.
Tematy:: piwo
produkcja piwa
drozdze piwowarskie
fermentacja alkoholowa
etanol
dwutlenek wegla
zwiazki karbonylowe
komponenty
chmiel
diacetyl
dojrzewanie piwa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "diacetyl" wg kryterium: Temat