- Tytuł:
- Lody wybrane zagadnienia
- Autorzy:
-
Polak, E.
Kałuziak, H. - Data publikacji:
- 2000
- Słowa kluczowe:
-
lody
wartość odżywcza
skład lodów tradycyjnych
substancje stabilizująco-emulgujące
dodatki smakowe
dodatki barwiące
zamienniki
lody dla diabetyków
lody o obniżonej kaloryczności
ice cream
nutritional value
traditional ice creams contain
stabilisers
emulsifiers
flavour
colorants
law caloric ice cream
ice cream for diabetics - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech