Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "food biopreservation" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Combination of bacteriocins with various factors as a way of natural food preservation
    Zastosowanie bakteriocyn w połączeniu z innymi czynnikami w biokonserwacji żywności
    Autorzy:
    Jakubczak A.
    Stachelska M. A.
    Swislocka R.
    Kalinowska M.
    Lewandowski W.
    Tematy:
    lactic acid bacteria
    antimicrobial activity
    food biopreservation
    multiplication
    pathogenic microorganism
    bacteriocin
    organoleptic property
    nutritional property
    synergistic effect
    chemical preservative
    antimicrobial protein
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Health benefits resulting from probiotic bacteria consumption
    Korzyści zdrowotne wynikające z konsumpcji bakterii probiotycznych
    Autorzy:
    Jakubczak A.
    Stachelska M. A.
    Tematy:
    probiotic
    biopreservation
    lactic acid bacteria
    intestinal tract
    immune system
    nutrient
    lactose intolerance
    yoghourt
    fermented milk
    fermented food
    probiotic food
    probiotic microorganism
    gastrointestinal tract
    immunological system
    respiratory system
    probiotic bacteria
    health benefit
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Antagonistyczna aktywnosc bakterii fermentacji mlekowej Lactobacillus acidophilus
    Autorzy:
    Klewicka E
    Libudzisz Z.
    Czajka D.
    Kuc K.
    Tematy:
    aktywnosc antybakteryjna
    konserwowanie zywnosci
    metoda kropelkowa
    metody badan
    mikroflora patogenna
    biokonserwowanie
    metoda slupkowa
    Lactobacillus acidophilus
    bakterie kwasu mlekowego
    antibacterial activity
    food preservation
    droplet method
    test method
    pathogenic microflora
    biopreservation
    double layer method
    lactobacilli
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies