Temat: food pathogens - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "food pathogens" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 14

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zagrożenia związane z obecnością w żywności bakterii z rodzaju Clostridium
Autorzy:: Leja, Katarzyna
Szudera-Kończal, Kamila
Czaczyk, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: bezpieczeństwo żywności
Clostridium spp
C
botulinum
patogeny żywności
food safety
food pathogens; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Autorzy:: Leja, Katarzyna
Szudera-Kończal, Kamila
Czaczyk, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: patogeny żywności
zanieczyszczenie mikrobiologiczne
choroby przenoszone przez żywność
food pathogens
microbial contamination
food-borne diseases; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Extra-intestinal pathogenic Escherichia coli – threat connected with food-borne infections
Autorzy:: Wasiński, B.
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Tematy:: food
food-borne pathogens
extra-intestinal pathogenic escherichia coli
ExPEC; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Radiacyjna obróbka żywności - kierunki zastosowania
Autorzy:: Dzwolak, W.
Data publikacji:: 2010
Słowa kluczowe:: radiacja żywności
promieniowanie jonizujące
patogeny żywności
jakość żywności
alergeny żywnościowe
food irradiation
ionizing irradiation
food pathogens
food quality
food allergens; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Patogeny najczęściej występujące w żywności. Zatrucia pokarmowe w krajach UE
Autorzy:: Maćkiw, E.
Modzelewska, M.
Mąka, Ł.
Pawłowska, K.
Ścieżyńska, H.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: patogeny
zatrucia pokarmowe
żywność
pathogens
food-borne diseases
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 2
Autorzy:: Starostka, D.
Olejnik-Schmidt, A.
Schmidt, M.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: bakteriofagi
bezpieczeństwo żywności
patogeny
bacteriophages
food safety
pathogens; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mikrobiologiczne zagrożenia w żywności
Autorzy:: Stachowiak, M.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: zagrożenia
zatrucie pokarmowe
patogeny
threats
food poisoning
pathogens; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 1
Autorzy:: Starostka, D.
Olejnik-Schmidt, A.
Schmidt, M.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: bakteriofagi
bezpieczeństwo żywności
patogeny
bacteriophages
food safety
pathogens; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Bacterial pathogens in the food industry : antibiotic resistance and virulence factors of Salmonella enterica strains isolated from food chain links
Autorzy:: Kasperski, Tomasz
Emanowicz, Paulina
Średnicka, Paulina
Shymialevich, Dziyana
Świder, Olga
Kowalczyk, Monika
Strus, Magdalena
Sokołowska, Barbara
Wójcicki, Michał
Chmielarczyk, Agnieszka
Juszczuk-Kubiak, Edyta
Cieślak, Hanna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: antibiotic resistance
food safety
virulence factors
foodborne pathogens
Salmonella; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Biofilm jako zagrożenie w zakładach produkcji i przetwarzania żywności
Biofilm as a threat in food production and processing facilities
Autorzy:: Ławniczek-Wałczyk, Anna
Górny, Rafał L.
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: biofilm
produkcja żywności
patogeny
lekooporność
food production
pathogens
drug resistance; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 14

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies