Temat: guma ghatti - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "guma ghatti" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Stabilnosc i cechy reologiczne emulsji napojowych z dodatkiem gumy ghatti
Stability and rheological properties of beverage emulsions with additive of ghatti gum
Autorzy:: Dluzewska E.
Leszczynski K.
Tematy:: emulsje napojowe
testy przechowalnicze
stabilnosc
guma ghatti
cechy reologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Studia nad wplywem wybranych hydrokoloidow na stabilnosc modelowych ukladow emulsji napojowych
Studies on the effect of some hydrocolloids on stability of model beverage emulsions
Autorzy:: Dluzewska E.
Tematy:: stabilizatory
guma tragakant
skrobia modyfikowana
emulsje napojowe
guma arabska
emulgatory
stabilnosc
guma ghatti
wlasciwosci stabilizujace
hydrokoloidy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Hydrokoloidy polisacharydowe w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Krystyjan M.
Sikora M.
Tematy:: dodatki do zywnosci
guma ghatti
guma tamaryszkowa
guma tragakant
guma tragakantowa zob.guma tragakant
hydrokoloidy
hydrokoloidy polisacharydowe
konsystencja
pH
stabilnosc
wlasciwosci pseudoplastyczne
lepkosc
surowce roslinne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "guma ghatti" wg kryterium: Temat