- Tytuł:
-
“On rotting eggs, swallow nests and lacquered ducks” – culinary topics in Łódź press 1949–1956
„O zgniłych jajach, jaskółczych gniazdach i lakierowanych kaczkach” – tematyka kulinarna w prasie łódzkiej 1949–1956 - Autorzy:
- Anna Ż. M Wiśniewska-Grabarczyk
- Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
culinary culture
censorship
history of (post-war) press
kultura kulinarna
cenzura
historia prasy (powojennej) - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH