Temat: metoda DPPH - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów
Assessment of antioxidant properties of ciders
Autorzy:: Kwasniewska, D.
Wieczorek, D.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: napoje alkoholowe
cydr
polifenole
zawartosc polifenoli
wlasciwosci przeciwutleniajace
metoda FRAP
metoda DPPH
metoda Folina-Ciocalteu'a; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów
Assessment of antioxidant properties of ciders
Autorzy:: Kwasniewska D.
Wieczorek D.
Tematy:: napoje alkoholowe
cydr
polifenole
zawartosc polifenoli
wlasciwosci przeciwutleniajace
metoda FRAP
metoda DPPH
metoda Folina-Ciocalteu'a; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość związków polifenolowych i aktywność przeciwutleniająca w odmianach cebuli żółtej i czerwonej
Contents of phenolic compounds and antioxidant activity in varieties yellow and red onion
Autorzy:: Lachowicz S.
Wisniewski R.
Tematy:: cebula
Allium cepa
zwiazki polifenolowe
zawartosc polifenoli
aktywnosc przeciwutleniajaca
test ABTS
metoda FRAP
metoda DPPH
analiza statystyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwrodnikowa wybranych preparatow witaminowych
Antiradical activity of selected vitamin pharmaceutical preparations
Autorzy:: Gliszczynska-Swiglo A
Tematy:: rutyna
witamina B6
kwas foliowy
witamina C
aktywnosc przeciwrodnikowa
witamina B1
metoda DPPH
oznaczanie
metoda TEAC
preparaty witaminowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Correlations of antioxidant and antibacterial indicator with the parameters of selected plants of the genus Allium
Korelacja wskaźników antyoksydacyjnych i antybakteryjnych z parametrami środowiska wzrostu wybranych roślin rodzaju Allium.
Autorzy:: Pałka, Ewa
Słowa kluczowe:: method of Hana, Folin – Ciocalteau, DPPH, antyoxidants, onion, thiosulfinates
metoda Hana, Folin – Ciocalteau, DPPH, antyoksydanty, tiosulfiniany,cebula, ureaza.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badanie wpływu czynników środowiskowych na zależności pomiędzy własnościami antyoksydacyjnymi soków roślin rodzaju Brassica i ich własnościami inhibicyjnymi względem ureazy.
Study of the effect of environmental factors on the relationship between the antioxidant properties of Brassica plant juices and their inhibitory properties against urease
Autorzy:: Buczek, Agnieszka
Słowa kluczowe:: method of Hana, FRAP, Folin-Ciocalteu method, DPPH, antioxidants
metoda Hana, FRAP, Folin- Ciocalteau, DPPH, antyoksydanty,; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Właściwości kiełków różnych odmian gryki zwyczajnej
Properties of sprouts of different buckwheats varieties
Autorzy:: Kubica, Aleksandra
Słowa kluczowe:: buckwheat, sprouts, total antioxidant capacity, FRAP, DPPH, polyphenols, Folin-Ciocaletau method, chemoprevention, new vegetable, functional food
gryka, kiełki, całkowita aktywność antyoksydacyjna, FRAP, DPPH, polifenole, metoda Folina-Ciocaletau’a, chemoprewencja, nowe warzywo, żywność funkcjonalna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Comparison of antioxidant activity of extracts of hop leaves harvested in different years
Autorzy:: Muzykiewicz, Anna
Nowak, Anna
Zielonka-Brzezicka, Joanna
Florkowska, Katarzyna
Duchnik, Wiktoria
Klimowicz, Adam
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: Humulus lupulus L.
DPPH
Folin-Ciocalteu method
FRAP
antioxidants
ultrasoundassisted extraction
metoda Folin-Ciocalteu
antyoksydanty
ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja