- Tytuł:
- Anti-adhesion activity of mint (Mentha piperita L.) leaves extract against beverage spoilage bacteria Asaia spp.
- Autorzy:
-
Antolak, H.
Czyżowska, A.
Kręgiel, D. - Data publikacji:
- 2016
- Słowa kluczowe:
-
Asaia spp.
mint extract
anti-adhesive properties
functional beverages
Asaia
ekstrakt z mięty
właściwości antyadhezyjne
napoje funkcjonalne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech