Temat: mixer rheometry - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Flow properties of soft cheese type Fromage frais
Autorzy:: Zander, L.
Zander, Z.
Haponiuk, E.
Data publikacji:: 1999
Słowa kluczowe:: reologia
food rheology
shear thinning
mixer rheometry
yield stress; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie mieszadeł w pomiarach reologicznych cech produktów spożywczych
Autorzy:: Zander, L.
Zander, Z.
Dajnowiec, F.
Haponiuk, E.
Data publikacji:: 2002
Słowa kluczowe:: reometr rotacyjny
moc mieszania
lepkość
mixer rheometry
mixing power
viscosity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wybrane metody opisu właściwości reologicznych podczas mieszania®
Selected methods of describing rheological properties during mixing®
Autorzy:: Kabziński, Maciej
Bałdyga, Jerzy
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: reometria mieszadłowa
mieszadła
właściwości reologiczne
mixer-type rheometry
agitators
rheological properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ stężenia hydrokoloidu na moc mieszania oraz parametry reologiczne wodnych roztworów gumy guar
Influence of hydrocolloid concentration on the mixing power and rheological parameters of guar gum aqueous solutions
Autorzy:: Nowak, M.
Kijowska, K.
Kabziński, M.
Ptaszek, P.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mieszanie
guma guar
reometria mieszadłowa
mixing
guar gum
mixer-type rheometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badanie właściwości reologicznych wodnych roztworów karboksymetylocelulozy, gumy ksantanowej oraz gumy guar przy zastosowaniu mieszadła ślimakowego w dyfuzorze
Investigation of rheological properties of carboxymethyl cellulose, xanthan gum and guar gum using a screw stirrer in the tube
Autorzy:: Kabziński, M.
Neupauer, K.
Ptaszek, P.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mieszadło ślimakowe
hydrokoloidy
reometria mieszadłowa
screw stirrer
hydrocolloids
mixer-type rheometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ stężenia hydrokoloidu na moc mieszania oraz parametry reologiczne wodnych roztworów gumy guar
Autorzy:: Nowak, M.
Kijowska, K.
Kabziński, M.
Ptaszek, P.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: mieszanie
guma guar
reometria mieszadłowa
mixing
guar gum
mixer-type rheometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badanie właściwości reologicznych wodnych roztworów karboksymetylocelulozy, gumy ksantanowej oraz gumy guar przy zastosowaniu mieszadła ślimakowego w dyfuzorze
Autorzy:: Kabziński, M.
Neupauer, K.
Ptaszek, P.
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: mieszadło ślimakowe
hydrokoloidy
reometria mieszadłowa
screw stirrer
hydrocolloids
mixer-type rheometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wybrane metody opisu właściwości reologicznych podczas mieszania®
Autorzy:: Kabziński, Maciej
Bałdyga, Jerzy
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: reometria mieszadłowa
mieszadła
właściwości reologiczne
mixer-type rheometry
agitators
rheological properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Informacja