- Tytuł:
- Skład chemiczny mleka przerobowego w Polsce w 1967 r.
- Autorzy:
-
Laskowski K.
Dabrowska W. - Tematy:
-
mleczarstwo
mleko surowe
mleko przerobowe
jakosc mleka
ocena mleka
sklad chemiczny
zawartosc suchej masy
zawartosc suchej masy beztluszczowej
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc kazeiny
gestosc
probki mleka
zmiany sezonowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO