Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "pelety ziemniaczane" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Właściwości smażonych chrupek otrzymanych z peletów o różnym składzie surowcowym
    Properties of fried snacks obtained from pellets of different raw material composition
    Autorzy:
    Peksa A.
    Smolarczyk E.
    Miedzianka J.
    Drozdz W.
    Tematy:
    cechy fizyczne
    cechy organoleptyczne
    chrupki ziemniaczane
    pelety ziemniaczane
    platki ziemniaczane
    produkty ekstrudowane
    przetwory ziemniaczane
    technologia produkcji
    wycierka ziemniaczana
    physical trait
    organoleptic trait
    potato crisp
    pellet
    potato flake
    extruded product
    potato product
    production technology
    potato pulp
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena wybranych cech jakosciowych popularnych przekasek ziemniaczanych
    Evaluation of some quality parameters of popular potato snacks
    Autorzy:
    Wojtowicz, A
    Baltyn, P.
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wyrozniki jakosci
    tekstura zywnosci
    ekstruzja
    cechy fizyczne
    ocena jakosci
    przekaski ziemniaczane
    ocena sensoryczna
    procesy technologiczne
    pelety
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies