Temat: polyphenols content

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparison of the antioxidant potential of some herbal teas produced from ecological and traditional crops
Autorzy:: Wira, Daria
Zielonka-Brzezicka, Joanna
Muzykiewicz-Szymańska, Anna
Klimowicz, Adam
Data publikacji:: 2021-09-29
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:: free radicals
organic cultivation
antiradical activity
polyphenols content
oxidative stress; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The Effect of Extraction Process on The Antioxidant Activity of Prunus Serrotina L. Leaves Extracts
Autorzy:: Kobus-Cisowska, Joanna
Telichowska, Aleksandra
Ligaj, Marta
Szymandera-Buszka, Krystyna
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: Prunus serotina
Mowo Aqua
polyphenols content
antioxidant activity
electrochemical method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Cocoa powder as source of phenolic compounds, determining factors – a review®
Autorzy:: Hurko-Romeyko, Izabela
Kowalska, Jolanta
Pochitskaya, Irina
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: cocoa beans
cocoa powder
chocolate
polyphenols content
ziarna kakaowe
proszek kakaowy
czekolada
zawartość polifenoli; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Cocoa powder as source of phenolic compounds, determining factors – a review®
Proszek kakaowy jako źródło związków fenolowych, czynniki determinujące – przegląd®
Autorzy:: Hurko-Romeyko, Izabela
Kowalska, Jolanta
Pochitskaya, Irina
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: cocoa beans
cocoa powder
chocolate
polyphenols content
ziarna kakaowe
proszek kakaowy
czekolada
zawartość polifenoli; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Determination of selected elements of the nutritional value and bioactive compounds content in organic sugar syrups
Oznaczenie wybranych elementów wartości odżywczej i zawartości związków biologicznie czynnych w ekologicznych syropach cukrowych
Autorzy:: Ponder, A.
Hallmann, E.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: sugar syrup
organic syrup
sugars
polyphenols content
HPLC
syrop cukrowy
syrop ekologiczny
cukry
zawartość polifenoli; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Determination of selected elements of the nutritional value and bioactive compounds content in organic sugar syrups
Autorzy:: Ponder, A.
Hallmann, E.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: sugar syrup
organic syrup
sugars
polyphenols content
HPLC
syrop cukrowy
syrop ekologiczny
cukry
zawartość polifenoli; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne kiełków różnych odmian gryki i ich uzyteczność w chemioprewencji.
Antioxidant properties of sprouts of different types of buckwheat and their usefulness in chemoprevention
Autorzy:: Pociask, Martyna
Słowa kluczowe:: buckwheat sprouts, chemoprevention, antioxidant potential, content of polyphenols
kiełki gryki, chemioprewencja, potencjał antyoksydacyjny, zawartość polifenoli; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Informacja