Temat: porker carcass - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Evaluation of meat quality of loin and ham from porker carcasses of various EUROP classes - short report
Autorzy:: Denaburski J.
Bak T.
Januszko D.
Tematy:: porker carcass
loin
EUROP classification
ham
meat quality
sensory property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The characteristics of meat quality in porkers obtained from crossing of dutch breeds [[Landrace x Large White] x Large White] and Polish breeds with Pietrain boars [[Polish Large White x Polish landrace] x Pietrain] as compared to purebred Polish Landrace porkers
Autorzy:: Kortz J.
Kapelanski W.
Szaruga R.
Rybarczyk A.
Bocian M.
Karamucki T.
Natalczyk-Szymkowska W.
Tematy:: reproduction
pig
porker
animal genetics
breed
Polish Landrace porker
animal production
carcass
meat quality
feeding
Polish breed
meatiness
Pietrain boar; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Relationships between carcass slaughter value and meat quality and chemical composition traits in PIC hybrid porkers
Autorzy:: Rybarczyk A.
Szaruga R.
Kmiec M.
Jakubowska M.
Karamucki T.
Terman A.
Tematy:: relationship
carcass
slaughter value
meat quality
chemical composition
PIC hybrid
porker
pig
animal production
meatiness; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The slaughter value of porkers purchased in Kujawy-Pomerania Area with regard to animal suppliers with different scale of production
Autorzy:: Nowachowicz J.
Michalska G.
Golunska T.
Tematy:: production
porker
animal product
meat content
carcass
EUROP classification
animal supplier
Kujawy-Pomerania voivodship
slaughter value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Carcass and meat quality in hybrid porkers of CT/RYR1 genotype derived from Pietrain boars or crosses of Pietrain with Duroc and line 990
Autorzy:: Rybarczyk A.
Pietruszka A.
Czarnecki R.
Karamucki T.
Tematy:: carcass
meat quality
hybrid
porker
CT-RYR1 genotype
Pietrain breed
boar
cross
Duroc breed
990 line
pig; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The effect of HAL genotype on development of meat quality traits and basic chemical composition in hybrid porkers
Autorzy:: Rybarczyk A.
Kortz J.
Czarnecki R.
Pietruszka A.
Karamucki T.
Natalczyk-Szymkowska W.
Tematy:: reproduction
pig
porker
animal genetics
animal production
development
carcass
HAL genotype
chemical composition
meat quality
feeding
Hal gene
meatiness
hybrid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja