Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "ser Parmezan" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-18 z 18
    Tytuł:
    Substancje smakowo-zapachowe w serach twardych i poltwardych
    Autorzy:
    Cichosz G.
    Tematy:
    wolne kwasy tluszczowe
    sery poltwarde
    ser parmezan
    mleczarstwo
    sery twarde
    micele kazeinowe
    ser mazzarella
    proteinazy
    namnazanie bakterii
    enzymy proteolityczne
    fermentacja mlekowa
    cechy organoleptyczne
    analiza sensoryczna
    kwas maslowy
    sery dojrzewajace
    ser cheddar
    substancje zapachowe
    smak gorzki
    sery wloskie
    kwas octowy
    substancje smakowe
    aminokwasy
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sery prostota czy wyrafinowanie?
    Autorzy:
    K Z
    Tematy:
    ser podlaski
    Spoldzielnia Mleczarska Spomlek
    sery poltwarde
    Spoldzielnia Mleczarska Mlekpol
    rynek zywnosciowy
    sery plesniowe
    ser feta
    ser typu harcenskiego
    Polska
    ser gouda
    technologia produkcji
    firma Hochland
    sery
    spozycie zywnosci
    sery podpuszczkowe
    asortyment
    firma Campina
    firma Arla Foods
    ser mazdamer
    ser parmezan
    OSM Piatnica
    historia
    ser rokpol
    ser brie
    firma Danone
    sery twarogowe
    serowarstwo
    sery twarde
    firma Tosca
    ser camembert
    firma SM Ostrowia
    sery smazone
    ser mozzarella
    sery miekkie
    ser ementaler
    ser morski
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-18 z 18

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies