Temat: sorbety owocowe - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sorbety owocowe" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 15

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena zawartości HMF w sorbetach owocowych
Autorzy:: Rój, A.
Przybyłowski, P.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: HMF
sorbety owocowe
aldehyd
fruit sorbets
aldehyde; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Lodowe sorbety owocowe
Autorzy:: Borowy T.
Kubiak M. S.
Tematy:: lodziarstwo
lody
sorbety owocowe
sorbety lodowe
desery
lato
sezonowosc
zywnosc prozdrowotna
trendy
konsumenci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena zawartości HMF w sorbetach owocowych
Estimate the content of HMF in fruit sorbets
Autorzy:: Roj A.
Przybylowski P.
Tematy:: sorbety owocowe
hydroksymetylofurfural
analiza zywnosci
produkty spozywcze
pH
dieta
dopuszczalne dzienne pobranie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ dodatków napojów alkoholowych na proces zamrażania sorbetów owocowych
Effect of additions of alcoholic drinks on the process of freezing fruit sorbets
Autorzy:: Kozlowicz, K.
Kluza, F.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: dodatki do zywnosci
napoje alkoholowe
ocena sensoryczna
sorbety owocowe
szampany
temperatura krioskopowa
udzial procentowy
zamrazanie
wodki
gin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ dodatków napojów alkoholowych na proces zamrażania sorbetów owocowych
Effect of additions of alcoholic drinks on the process of freezing fruit sorbets
Autorzy:: Kozlowicz K.
Kluza F.
Tematy:: dodatki do zywnosci
napoje alkoholowe
ocena sensoryczna
sorbety owocowe
szampany
temperatura krioskopowa
udzial procentowy
zamrazanie
wodki
gin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Świat truskawek. Porady i receptury Angelo Grasso
Autorzy:: Ejsmont J.
Tematy:: cukiernictwo
lodziarstwo
desery
desery owocowe
desery lodowe
sorbety owocowe
lody
pasty owocowe
koncentraty owocowe
owoce swieze
owoce mrozone
mrozonki
mrozenie
przechowywanie zywnosci
jakosc owocow
jakosc sensoryczna
truskawka
wlasciwosci zdrowotne
wlasciwosci prozdrowotne
zastosowanie kulinarne
receptury
przepisy kulinarne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Teoria i praktyka produkcji lodow. Lody owocowe [cz.I]
Autorzy:: Kawalec R.
Tematy:: spozycie
stabilizatory
cukier
pasty owocowe
dodatki do zywnosci
lody owocowe
sprzedaz
produkcja
sorbety
owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Sorbet - nektar bogow
Tematy:: desery
cukiernictwo
napoje owocowe
zywnosc
przepisy kulinarne
historia
sorbety
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Desery z alkoholem
Autorzy:: Rogalska E.
Tematy:: desery
zywnosc
przepisy kulinarne
alkohol
sorbety
galaretki owocowe
bowle
owoce
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Lodowo i owocowo
Autorzy:: P.K.
Tematy:: lody
cukiernictwo
serwowanie posilkow
desery mrozone
lodziarstwo
zima
porady praktyczne
sorbety
pory roku
owoce
soki owocowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 15

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies